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 原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/204991783/

不是剛剛才吃完Isaac吐司,怎麼又開始吃了 ?

沒錯,早餐就是要吃飽飽~~

Greta吃完Isaac國民吐司後又跑到廣藏市場續攤 

而且Greta當下根本不知道吃的就是RM曾到訪的店家

現在準備分享食記才發現是我的愛RM

同學有認真做功課,不錯不錯

廢話不多說,快點來介紹吧

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廣藏市場佔地面積非常廣大

形式跟台灣的市場完全太一樣

Greta一進去是先到布料大街

然後一直往裡面穿就來到了市場

路邊攤的餃子都超大顆,光看到就覺得飽了

Greta 在韓國吃什麼 ?

 麻藥紫菜包飯 W3000

 土豆煎餅 W4000

 豬肉煎餅 W2000

 活章魚 W15000

總共W28000 ($840),$210/人

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Greta第一站:元祖麻藥紫菜包飯 (원조마약김밥)

紫菜包飯位於南一門街與東門街的交叉口

店面位於轉角處,內用坐位空間偏小

除了包飯外,Greta還有看到其他客人點煎餅、辣炒年糕...等

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 麻藥紫菜包飯 W3000($90)

麻藥紫菜包飯跟外面小吃攤的飯包不太一樣

Greta觀察了一下,外面小吃攤的飯包都有包芝麻葉

麻藥紫菜包飯沒有包芝麻葉

飯包裡有紅蘿蔔絲和醃製的小黃瓜絲

外面的海苔有淋上麻油一打開麻油香撲鼻而來

店家的沾醬加有芥茉吃起來有淡淡的嗆感

Greta當下吃覺得還好,算是一般的飯捲,沒有特別喜歡

朋友們都說很喜歡Greta現在也開始想念了

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Greta第二站:順熙家綠豆煎餅 (순희네빈대떡)

綠豆煎餅位於東部B14號(동부B14호)

這家也是無人不知,無人不曉的綠豆煎餅夯店

座位一位難求,空座位廖廖無幾

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Greta記得店家不會幫忙帶位,要自己走進去找位子

原則上找完位子要自己出去點餐

但剛好有阿珠媽在收盤子就順便幫Greta點餐了

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煎太上擺滿一堆的煎餅

左邊是綠豆煎餅、右邊是豬肉煎餅

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店家的菜單,Greta和朋友本來只要點綠豆煎餅

點餐時,店員推薦Greta點套餐

兩塊綠豆煎餅一塊豬肉煎餅

所以最後就點了套餐

套餐跟單點的價格一樣,無優惠

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 土豆煎餅 W8000/2片

 豬肉煎餅 W2000/1片

套餐 W10000($300),$75/1人

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有兩種醬料,泡菜和洋蔥,可以續加

煎餅單吃久了會膩

配點洋蔥或是泡菜解膩效果極佳

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 土豆煎餅 W4000($120)

綠豆煎餅是店內的鎮殿之寶

也就是每桌必點的招牌美食

綠豆煎餅是將綠豆磨碎成綠豆泥

再用豆芽菜和綠豆泥製成煎餅

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外層煎至金黃酥脆,油瀝的很乾淨,吃起來完全不油

內餡吃起來QQ的口感非常特別,不是一般的煎餅內餡

單吃沒有什麼味道,配洋蔥或是泡菜比較好吃

Greta覺得煎餅不是吃不膩的

Greta和朋友四個人吃一個套餐還是覺得有點膩 

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 豬肉煎餅 W2000($60)

亂入的豬肉煎餅意外獲得大家推薦 

豬肉煎餅比綠豆煎餅小塊

價格只要綠煎的一半喜好程度也是豬煎勝

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豬肉煎餅味道就比較濃郁一點

沒有腥腥的豬肉味也不會煎得很乾

吃起來的味道Greta喜歡 

Greta朋友也都覺得豬肉煎餅比較好吃

如果下次要點Greta會想點二豬一綠

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Greta第三站:영암횟집

活章魚位於東部A27號(동부A27호)

Greta韓文不太好,就沒有翻譯店家名稱了

活章魚是隨便找一家的,沒有特定吃哪一家

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小吃攤還有賣拌飯,但Greta早上吃一整天了

所以來點活章魚就好了

釜山札嘎其市場沒吃到,就跑來廣藏市場乾乾癮

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阿珠媽的經驗非常老道,還會秀章魚給客人拍照

而且是非常專業的角度,不論是團拍個拍都可以

確定大家照片都ok才會開始處理章魚

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 活章魚 W15000($450)

光看照片還不過癮,完全沒有章魚跳動的活躍感

Greta簡單錄了一小段章魚舞動的影片


Greta錄製時,章魚已被輪過一圈了

所以看起來沒有很活躍

但牠一上桌扭動程度不是蓋的

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章魚的黏力多強

被處理後還能跟其他身體相黏

如果筷子夾不好還會被牠給逃掉

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章魚淋有香油以防入口時黏住

旁邊放有辣醬,並灑上海苔和芝麻葉

活章魚入口進去時吸力已經變弱不太會沾黏到口腔

雖說是活章魚,但完全沒有生鮮的腥味

而是以淋上去香油味為主章魚吃起來脆又帶有咬勁

吃起來蠻特別的,不會覺得口感怪異

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最後阿珠媽還請Greta吃一婉湯飯

湯的味道有點像酸菜湯,所以就是酸菜湯加入白飯

味道Greta沒有很喜歡,但阿珠媽的好意怎能不領情

所以Greta就盡最大努力將他解決

800

[DAY5 第二站] 廣藏市場 광장시장

廣藏市場算是首爾數一數二的大市場

也是體驗韓國小吃的最佳選擇

要不是Greta已經吃了一個Isaac吐司,還真想把每種小吃都吃一輪

尤其巨無霸餃子更是讓人垂涎三尺

第一站:元祖麻藥紫菜包飯

外面的海苔有淋上麻油一打開麻油香撲鼻而來

店家的沾醬加有芥茉吃起來有淡淡的嗆感

Greta當下吃覺得還好,算是一般的飯捲,沒有特別喜歡

朋友們都說很喜歡Greta現在也開始想念了

第二站:順熙家綠豆煎餅

綠豆煎餅外層煎至金黃酥脆,油瀝的很乾淨,吃起來完全不油

內餡吃起來QQ的口感非常特別,不是一般的煎餅內餡

單吃沒有什麼味道,配洋蔥或是泡菜比較好吃

豬肉煎餅味道就比較濃郁一點沒有腥腥的豬肉味也不會煎得很乾

吃起來的味道Greta喜歡 亂入的豬肉煎餅意外獲得大家推薦 

如果下次要點Greta會想點二豬一綠

第三站:영암횟집

章魚淋有香油以防入口時黏住,旁邊放有辣醬,並灑上海苔和芝麻葉

活章魚入口進去時吸力已經變弱不太會沾黏到口腔

雖說是活章魚,但完全沒有生鮮的腥味

而是以淋上去香油味為主章魚吃起來脆又帶有咬勁

吃起來蠻特別的,不會覺得口感怪異

未命名

 旅遊資訊 

地址:首爾特別市鍾路區禮智洞6-1番地

   서울특별시종로구예지동6-1번지

店家電話:02-2269-6855     

營業時間:08:30~23:00       

(週日固定公休)  

官方網站광장시장         

 交通方式 

廣藏市場位於地鐵一號線鍾路5街

離地鐵站大概三分鐘的腳程

往九號出口的方向走(地下街)

九號出口一出來回頭就是廣藏市場的入口之一

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個人口感與旅遊景點喜好皆異,已上僅為Greta個人分享

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