Greta饗食趣樂

◢ handmade breakfast 四宮格◣

第一格：法式抓餅餐〔法式吐司、蔥抓餅〕

第二格：鮪魚起司三角吐司

第三格：法國早上好〔香蒜法國麵包、奶油法式薄餅〕

第四格：一人飽餐〔奶油餐包、薯餅、熱狗、蛋捲、生菜〕

▲  法式抓餅餐〔法式吐司、蔥抓餅〕

今日的法式吐司採用沾醬的吃式噢，有蜂蜜、花生、藍莓和草莓

法式不只能有鹹的吃法，要甜的吃法它也是能配合的

蔥抓餅一個是鹹的一個是甜的

鹹的是鮪魚咖哩蛋口味，甜的是花生起司口味

鮪魚咖哩蛋口味是在蔥抓餅裡面灑上咖哩粉，味道意外的搭

下次想吃到比較特別口味的人也可以這樣搭優

再來就是花生起司口味，這個真的是大推阿

好辣～～其實我個人超喜歡花生醬，只要是有花生醬的我都愛

所以我當然覺得它好吃呀，而且還搭配了「乳酪絲」整個「牽絲」到不行

連平時早上不太吃甜的媽媽也稱讚它好吃，看來是真的很好吃

▲  鮪魚起司三角吐司
最近跟媽媽做早餐做上癮了，竟然上網手滑了一下買了一台吐司機 

原本以為做出來會像吐司盒子那樣，中間可以看到餡料的那種

沒想到試做出來它中間是密封的，把吐司切成兩個三角形

第一次不是很會抓時間，媽媽說烤出來麵包有點太硬

但我覺得剛剛好，因為麵包有點酥酥的，類似帕尼尼的口感

跟一般早餐店賣的三明治軟軟的差很多，所以我個人是蠻愛的

而且只要搭配上會牽絲的乳酪絲就是無敵

那陣子媽媽每天早上都用各種口味的三角吐司，吃到都變常客了

▲  法國早上好〔香蒜法國麵包、奶油法式薄餅〕

為什麼會叫法國早上好呢？因為有法國麵包跟法式薄餅呀

法國麵包跟法式薄餅也都是Costco買的

法國麵包就把買來的法國麵包加上家裡的香蒜醬，吃起來還真的以為置身於法國

法國麵包的口感偏硬，如果喜歡吃軟法的人可能不會喜歡

但我是喜歡吃有咬勁跟嚼勁的東西，所以蠻和我個人的味口的

如果有喜歡有咬勁的人也可以試試看噢

再來就是法式薄餅啦～因為那天逛Costco時剛好有試吃到

感覺不錯就買一盒回家，有「奶油」跟「巧克力」口味的

我們是拿「奶油」口味的

回家只要放在平底鍋上加熱一下就可以吃了，蠻簡單的

記得平底鍋上要放層隔熱紙

奶油法式薄餅吃起來有一淺淺的奶油味，味道不會太濃郁或是都沒有奶味

吃起來跟軟式的法式薄餅不一樣，是酥酥脆脆的，口感還不錯

▲  一人飽餐〔奶油餐包、薯餅、熱狗、蛋捲、生菜〕

這是仿美式早午餐盤吧～～

其實東西都是從冰箱翻翻找找看到的，就把它湊一湊當豐盛的一人餐

奶油餐包不知道媽媽從哪買的，看到冰箱有就偷偷加到我的盤子上了

薯餅跟熱狗不用多介紹就是Costco買的

每天早上都要吃顆蛋阿，這次把蛋做成蛋捲的樣子

因為沒有用油下去煎，所以顏色沒有很漂亮

但是沒有油相對起來負擔比較沒有這麼重

再加上一點點生菜平衡一下均衡呦 

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