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 原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/214189492/

 店家小資訊 

咖朵咖啡 Caldo Cafe

地址:台北市敦化南路一段190巷16號

電話:02-2721-8895

營業時間:平日 11:00-22:00

        例假日 10:00-22:00

粉絲專業:咖朵咖啡 Caldo Cafe

訂位保留10分鐘

最後點餐時間為21:00

店內用餐酌收服務費10%

平日用餐限時兩個半小時,例假日兩個小時

每人低消為飲料一杯,甜點和輕食皆不列入低消

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咖朵咖啡餐點選擇不多

舒芙蕾、熱蛋糕、熔岩巧克力法式吐司、鬆餅、三明治

飲品有三種,咖啡、奶茶、花草茶和台灣茶

店家主打舒芙蕾甜點週二至週日有每日限定口味

Greta用餐當天是週四,限定口味是「蜜香紅茶舒芙蕾」

 (點字) 詳細菜單 

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 今日 Greta 吃什麼 ?

 原味熱蛋糕 $240  

 蜜香紅茶舒芙蕾 $190

 熱米香烏龍奶茶 $150

 熱新鮮水果茶 $180 

 草莓柑橘茶 $160  

 接骨木茶 $160   

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 蜜香紅茶舒芙蕾 $190

每份舒芙蕾均可選擇醬料與雪酪

Greta選了焦糖海鹽蘋果雪酪

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 舒芙蕾有三種吃法 

step1:於舒芙蕾中間挖一口品嚐原味

   step2:將一旁的醬料酌量的倒進中間洞裡 

混合著舒芙蕾食用  

 step3:搭配由新鮮水果製成的雪酪食用

舒芙蕾中間非常燙,外層酥脆像餅乾口感

內餡是濕濕熱熱的口感帶有淡淡的茶香甜點不高

加入焦糖海鹽後,舒芙蕾甜點上升

茶味又更薄弱了一點,海鹽的鹹不明顯

雪酪其實就是冰淇淋,單吃也還不錯

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 原味熱蛋糕 $240

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由有機雞蛋與小農牛乳為基底製成的熱蛋糕體

拌入黃檸檬和牛乳混合發酵製成的ricotta cheese

大火煎烤散發細緻蛋香並增添蓬鬆濕潤口感

蜂蜜奶油由龍眼蜜與法式頂級奶油製成

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原味熱蛋糕內容物有

熱蛋糕、蜂蜜奶油

蜂蜜、葡萄柚雪酪、香蕉

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熱蛋糕的厚度夠

口感蓬鬆之餘還有紮實軟嫩程度不在話下

蛋糕一入口不用三秒馬上與舌尖相擁

濕潤且不乾口,真的有讓人手停不下來的魔力

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 熱新鮮水果茶 $180

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以紅茶、柳橙汁與鳳梨做基地,並加入四種新鮮水果

味道與一般的水果茶不太一樣

柳橙汁味道蠻搶烈的但無違和

算是好喝且特別味道的水果茶

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 熱米香烏龍奶茶 $150

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 米香的部分不濃郁,烏龍味倒是挺濃厚

與奶茶搭在一起絲滑柔順

上層的奶泡細緻綿密也很加分

唯一不搭嘎的就是奶泡上一圈一圈的糖漿,超級甜

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 草莓柑橘茶 $160

每口都能感受柑橘的存在

喝起來偏酸

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 接骨木茶 $160

喝起來像薄荷加青草茶

兩種茶都不符合胃口,但喝起來不會澀口

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咖朵咖啡位於捷運忠孝復與敦化之間

離捷運站大約分6鐘的腳程

捷運忠孝復興站往東區地下街方向走

(3.4.5號出口的方向)

地下街11號出口出去會看到天仁茗茶

天仁茗茶旁巷子轉進去,在往前走到第二個路口左轉

繼續直走一小段就會看到一号基地在右手邊

800

吃不到台南思思念念的舒芙蕾,只好轉找台北的舒芙蕾

雖然不太一樣但還是能滿足一下想吃的慾望

原味熱蛋糕」與「蜜香紅茶舒芙蕾其實都蠻好吃的

但硬要二選一會選熱蛋糕,但都可以吃吃看

說實在的Greta蠻不喜歡有限制低消一杯飲品的咖啡廳

而且店內空間吵雜,服務態度也不親切

雖然食物好吃,但再訪意願可能減少

推薦原味熱蛋糕熱米香烏龍奶茶

24902374

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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未命名

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