Greta饗食趣樂

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第一天思思念念的橋村炸雞

終於在回國的當天吃到哩

這次吃的店家是位於東大門的總店

在品嚐一次真心覺得橋村炸雞比bhc好吃

 Greta 在韓國吃什麼 ?

🔸蜂蜜炸雞(全雞) W16000

🔹半半炸雞(大蒜/辣味/雞腿) W19000

 (點字) 詳細菜單 

蜂蜜炸雞(全雞) W16000

蜂蜜口味是在原味炸雞上淋上蜂蜜醬

這次的蜂蜜醬淋的很平均，味道一致

全雞的肉塊主要是雞胸肉、小雞腿、雞翅膀

雞胸肉最多塊，帶骨與沒帶骨的雞塊都有

一份還蠻多塊肉的，Greta估計有15-20塊

淋上蜂蜜醬的炸雞鹹甜鹹甜，不會整塊都是甜膩的蜂蜜醬

這點就表現的還不錯，不管吃多少塊炸雞都不會覺的膩

外層的炸皮很酥很脆，完全沒有炸粉的麵粉味

麵粉也裹的很均勻，不會只吃到炸粉而沒有雞肉

肉質吃起來不乾不材，還有水嫩多汁的口感

整口咬下去雞肉扎實又軟嫩

Greta二訪依舊滿意 

半半炸雞(大蒜/辣味/雞腿) W19000

半半雞腿每個口味各四隻大隻雞

店員一端上桌飄來陣陣的大蒜香

雖然大蒜香氣十足，但吃起來大蒜味不太濃郁

Greta覺得比較像是原味的口味😂

受到第一天bhc的洗禮，Greta已經百辣不侵了

大家每吃一口就說「沒有bhc辣」

也覺得橋村的辣度是溫順的，舒服的

肉質不乾不材、水嫩多汁、扎實飽滿

如果在店里內用

醃蘿蔔可以續加

這就是Greta說的比bhc好吃的炸雞

之前曾吃過蜂蜜及辣味口味

因為是千百年不敗款所以這次來又點

再外加一款鹹口味「大蒜」

大蒜味聞得到吃不到，所以味道不會嗆或是辣

蜂蜜和辣味就不用再推薦了

肯定是好吃Greta才會再點

個人口感與旅遊景點喜好皆異，已上僅為Greta個人分享

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