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 原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/199667260/

 店家小資訊 

Fanier chef's burger 費尼主廚漢堡

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號

電話:02-2711-5296

營業時間:平日 09:00~21:30

     假日 11:00~21:30

官方網站:Fanier 費尼漢堡

粉絲專業:費尼餐廳歡樂會 Fanier

※店家提供Wi-Fi

※酌收10%服務費

※用餐時間2個小時

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這篇應該是Greta最近寫下來最短的一篇

因為不是跟朋友或家人去聚餐

所以沒有辦法跟大家一起share餐點

只能吃自己眼前的那盤漢堡堡

因此分享餐點就只有一種堡堡的口味

希望大家見諒,並多多支持Greta拉 

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費尼主廚漢堡總共有三間店,忠孝店、瑞光店、竹北店

忠孝店位於捷運忠孝敦化站3號出口附近

路程大概5-10分鐘的距離

費尼餐廳除了提供經典傳統美式漢堡

更運用在地食材製作創意漢堡料理賦予美式料理新格局

費尼餐廳除了漢堡外還提供了

Brunch早午餐義大利麵墨西哥餅等多樣美式盤餐

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費尼餐廳以美式風格搭配北歐簡約設計營造獨有特色

座位有室內區與室外區

室外區總共有16個位子

兩組四人座的高腳椅、兩組ㄧ般座位的四人桌

室內當天有活動所以就沒有細細拍攝

室內位子有40個以上

當天桌間的距離偏窄,很容易就打出一個肘擊

桌子不知道是不是有活動才特地擺在一起

但整天氣氛還蠻不錯

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就定位後,服務生會送上一杯水

桌上擺有衛生紙蕃茄醬漢堡袋與叉子

Greta覺得很貼心的是漢堡袋

這樣就不會滴的滿手都是醬料洗不掉反而越聞越餓 

(到底是多餓~~)

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今日剛好吃一個set,蘋果雞肉漢堡薯條熱紅茶

價位的部分因為沒有看到菜單

上網也找不到蘋果雞肉的價位

所以不知道一個set多少

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 蘋果雞肉漢堡

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當天有兩種漢堡可以選擇

傳統的經典牛肉堡創意的頻果雞肉堡

Greta要就選最特別的,常吃的就跳過跳過

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兩片漢堡堡當中包有

生菜蘋果炸雞肉蘋果醬

光是這個高度就讓Greta看了目不轉睛

當下Greta真的很納悶這樣怎麼一口咬,嘴巴是要張多大

現在就讓Greta表演給你看吧

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吃漢堡最重要的步驟就是往死裡壓

可是Greta怎麼壓漢堡的高度都沒有變阿

這樣是正常的嗎? 還是是Greta壓得不夠大力

壓不扁沒有關係嘴巴張大一點就是了

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當天吃時餐點已經不熱了,如果熱熱的吃滋味肯定更好

蘋果雞肉漢堡的雞肉是使用炸過的雞肉

就算漢堡冷掉也沒有跑出一絲絲的油炸味這點表現的不錯

雞肉外層炸皮不厚,裡面的雞肉非常的飽滿

毎口都吃的到雞肉的存在口感不乾不材也不油膩

這道最特別的是蘋果醬,甜甜的蘋果醬與炸雞肉毫無衝突

上頭頻果醬的甜與下面蘋果切片的甜有不同的調味

蘋果的出現替漢堡減輕了油膩的負擔

吃完這道漢堡完全不覺得罪惡感深重 

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漢堡旁有個小鐵杯,裡面放有三種醃製物

裡面Greta只認得紅蘿蔔

Greta單吃覺得太鹹了,但口感挺脆的

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 薯條

炸物旁都放有蜂蜜芥茉醬

如果需要番茄醬桌面都有,請自行加取

費尼的薯條比ㄧ般美式餐廳的薯條還要粗

馬鈴薯味相當濃郁吃得到馬鈴薯的靈魂

雖然不是一塊塊的馬鈴薯,但真的很像在吃馬鈴薯本人

單吃沒什麼味道,所以Greta都沾蜂蜜芥茉醬

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 熱紅茶 (附有糖包)

飲料有可樂、雪碧、紅茶可以選

不愛氣泡飲料的Greta就選了紅茶

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紅茶可以回沖,味道就普通囉

吃油膩的漢堡時比起氣泡飲料Greta更愛熱茶

畢竟吃了肥滋滋的漢堡後,需要熱茶解解膩

800

今天有沒有覺得很快就結束拉

Greta也是挺不習慣的,畢竟之前都打得落落長 

費尼漢堡除了一般的傳統漢堡還有很多的創意漢堡

這次Greta是吃蘋果炸雞肉創意漢堡

蘋果醬與炸雞肉搭配起來非常match

與傳統的漢堡相比,蘋果炸雞肉漢堡較不油膩

原來吃漢堡也可以不用擔心熱量

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美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異,已上僅為Greta個人分享

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未命名

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