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這次回歸台灣拉
不再是韓國或澳門海外番外篇
今天要介紹的是具有滿滿美食的古都「台南」
相信大家都知道台南是遍佈美食的城市
身為吃貨一員的Greta當然不會放過它
趁者寒假暑假期間來欣賞古都之美，順便大嘆美食
文章一樣會分成美食篇與景點篇
實際旅遊時間2017/02/05-2017/02/09 
美食篇
中西區。落成米糕
魯魚丸 $5
魯鴨蛋 $15
米糕(小) $35
四神綜合湯 $50
米糕淋有滷肉與肉鬆，滷肉屬於肥肉，雖然看起來油膩膩但入口即化
米糕是長米，吃起來完全不黏，搭配魯魚丸與魯鴨蛋剛剛好
綜合湯有豬肚與豬腸，豬腸軟嫩煮的透徹，而豬肚比較有口感
地址：台南市中西區民族路二段241號
中西區。蜂鳴甜點食驗室
巧克力金棗塔 $130/個
雖然有巧克力內餡和焦糖，但甜度不會死甜過膩
金棗吃得到果片，味道也很新鮮，而且是每口都吃得到金棗
雖然甜度不高，但吃一塊剛好，再多就會有點膩了
每日有四款甜點，會將當天口味公布在粉絲團上
中午十二點開賣，需自行準備保鮮盒
中午快一點抵達，只剩一款甜點
地址：台南市中西區永華路一段170巷7號
中西區。波哥創意茶飲
珍珠奶茶 $40
珍珠好軟不Q不愛，奶茶就一般的奶茶，喝一次就好
地址：台南市中西區興華街15號
中西區。布萊恩紅茶
魚池阿薩姆紅茶 $70
甜度微糖，喝起來偏苦澀，若不能接受太苦的朋友甜度可以往上加
整體來說價位偏高，味道不突出不特別，而且北部也開分店不用特地在台南喝
地址：台南市中西區正興街62之2號
中西區。吃麵吧
手撕烤雞醋拌麵 $140
蛤蜊豆漿湯麵 $160
涼拌白菜牛肚 $80
手撕烤雞醋拌麵醋味聞起來濃厚，但吃起來不會過重
算是偏淡不能完全蓋過麵條的味道，手撕烤雞一絲一絲的不乾不材，吃得到口感
蛤蜊豆漿湯麵 湯頭有滿滿的蛤蜊味，豆漿味不會太突兀，喝起來挺順口的
湯汁被麵吸乾的速度非比尋常，所以要喝要快
而麵吸附湯汁後口感變軟爛，所以不愛軟綿的也要吃快點
蛤蜊與白菜都蠻多的，是真材實料
涼拌白菜牛肚這道小菜是鹹食裡最推的，清爽不油膩帶一點點酸
牛肚不會過於軟爛或是硬，拿捏的得宜，與白菜的脆搭起來很配
黑橄欖甜餡餅 $80
福茶 $50
黑橄欖甜餡餅餡餅口感濕潤綿密鬆軟，與糖粉搭配有甜甜的幸福滋味
稍微彌補沒吃到布丁的失落
福茶就是一般的冷泡茶，喝起來不苦澀
本來是衝著布丁與甜餡餅來的，沒想到抵達時布丁已售完
鹹食部分也有些許賣完，與麵食相比我還是比較愛甜點，我的布丁阿
🉐黑橄欖甜餡餅、涼拌白菜牛肚、冷泡茶
地址：台南市中西區保安路159號之1
中西區。冰鄉
草莓牛乳冰 $110
薑糖蕃茄 $50
草莓牛乳冰 是季節限定，中午抵達時上午的草莓冰已售完
要到晚上七點後才有草莓冰，但可以先付款領取號碼牌，店家會幫忙預留
冰上鋪滿草莓、草莓醬與煉乳，草莓偏酸，與草莓醬、煉乳搭配起來又甜又酸
冰給的很多，但基本上也會留很多
薑糖蕃茄的沾醬非常的薑，薑味十足，薑的不要不要的
地址：台南市中西區民生路160號
中西區。吐司吐司早餐專賣店
鮪魚蛋餅 $35
薯泥起司蛋餅 $50
奶茶(小) $15
可可(小) $15
薯泥起司蛋餅的薯泥就是一般的蛋沙拉，裏頭的蛋還蠻厚的
原本以為會很油，沒想到吃起來還蠻清爽的
鮪魚蛋餅有包高麗菜絲並淋有千島醬，千島醬不會太多，味道還能接受
蛋餅皮屬於傳統的軟式口感
奶茶和可可就是一般早餐店的飲品
雖然不難吃，但也沒有大家講的那麼厲害，吃過就好吃過就好
地址：台南市中西區健康路一段348號
安平區。NINAO Gelato 蜷尾家
蜜香紅茶 $130
綜合莓果雪酪 $75
血橙雪酪 $75
巧克力香蕉 $75
牛奶巧克力棉花糖 $75
蜜香紅茶有濃濃的茶香味，但有點太甜
血橙雪酪 有香橙的味道甜甜又酸酸，第一次吃的還蠻喜歡的
綜合莓果雪酪 多種莓果製成，酸度相對提高，甜點淡出
巧克力香蕉就是巧克力與香蕉的搭配，但香蕉味有讓人意外到，是香蕉控會喜歡的
牛奶巧克力棉花糖有小小顆的棉花糖藏在冰淇淋裡
吃一口還以為是健達出奇蛋，有驚喜的感覺
小杯單一種口味 $90，大杯兩種口味 $150，蜜香紅茶只賣一種Size $130
一共吃了五種口味，其實都還不錯，每個口味都有人推
🉐蜜香紅茶、血橙雪酪
地址：台南市安平區安北路720號
中西區。小南人燒烤
鮮烤高山綠櫛瓜 $80
南人招牌牛肉串 $80
鮮烤杏苞菇(2串) $70
牛蒡天婦羅(2片) $70
挪威鯖魚一夜干 $150
泰式酸甜松阪豬 $190
純正客家鹹豬肉 $130
香烤孜然脆皮肥腸 $150
風乾熟成香料雞腿 $160
花椰芥藍(隱藏菜單) $90
火烤本地產有機玉米筍 $80
炙燒烏魚子醬烤洋芋(2片) $80
超厚切頂級20盎司燒烤牛排 $1280
烤蔬菜的功夫一級棒尤其是當日隱藏菜單花椰芥藍讓人不停追加
相比之下肉類光彩被比蓋過去了
🉐超厚切頂級20盎司燒烤牛排、純正客家鹹豬肉、火烤本地產有機玉米筍
🉐花椰芥藍、鮮烤杏苞菇
地址：台南市中西區西門路一段755號
中西區。阿江鱔魚炒麵
乾炒鱔魚意麵 $120
鱔魚意麵 $90
濕的鱔魚意麵是有點類似燴飯的感覺，
在意麵上淋著勾芡且濃稠的醬汁，味道是甜，不太習慣
與濕的鱔魚意麵比，乾炒鱔魚意麵味道沒有這麼甜，味道個人比較能接受
意麵口感不錯，跟北部吃到的意麵不太一樣
必須說一下店家的服務態度真的有待加強，還沒吃到餐火都上來了
吃到餐後覺得老闆沒有囂張的道理，再也不會去，掰了
地址：台南市中西區民族路三段89號
北區。阿憨鹹粥
油條 $10
魚皮 $40
虱目魚臊飯 $30
虱目魚肚粥 $120
台南道地早餐吃法就是早上食小吃
虱目魚臊飯跟一般滷肉飯肉飯臊不太一樣
少了一點油膩感，魚臊每塊不小吃得到口感
虱目魚肚粥 魚肚吃起來有腥味，中間部分偏肥，早知道吃鹹粥就好了
地址：台南市北區公園南路169號
中西區。惠比壽壽司
鮭魚捲 $12/每粒
太卷壽司 $12/每粒
花卷壽司 $24/每粒
稻荷壽司 $12//每粒
最愛鮭魚捲💛有平凡而幸福的味道
回台北後一直想找這種鮭魚捲，但一直碰壁
地址：台南市中西區開山路五號
中西區。無名米糕
滷丸 $5
米糕(小) $25
鍋燒意麵 $45
蛤仔麵乾 $40
煎蛋半熟 $10
燙青菜、滷腸 $20/每樣
魚皮湯、豬腸湯、肉餃湯 $20/每碗
肉燥魚鬆飯(小)、肉燥飯(中) $20/每碗
排隊到餐上齊等了將近一個小時，
店家是一桌一桌上餐點，所以會一起上桌，是拍照者的最愛
味道就一般小吃，有幾樣味道不錯，價格真的佛價，超便宜，但不值等一小時
🉐蛤仔麵乾、豬腸湯
地址：台南市中西區中山路8巷5號
中西區。同記安平豆花
珍珠檸檬白豆花 $35
紅豆竹炭黑豆花 $35
豆花有分三個系列，配料可任選兩種搭配，價格一樣
檸檬與豆花的搭配還是第一次吃到，跟甜豆花相比，微酸的豆花別有一番風味
但還是有添加糖水，所以還是有甜
竹炭黑豆花 沒有竹炭的特色，就是變成灰黑的豆花，味道沒有改變
🔺傳統白豆花系列(黃豆) $35
🔺竹炭黑豆豆花系列(黑豆) $35
🔺香濃鮮奶豆花系列 $40
🔺配料有紅豆、綠豆、珍珠、檸檬
地址：台南市中西區西門路一段658號
安平區。樂禾田
蔥烤豚燒軟法 $270
初見烤鮭魚飯糰 $250
可可牛奶 $60
蔥烤豚燒軟法味道主要來自泰式酸辣醬，軟法內餡感覺挺空虛的沒吃到什麼料
初見烤鮭魚飯糰也跟期待中的有所不同，鮭魚只鋪在表面，沒有包在飯糰裡
所以吃起來沒有融合，飯糰也烤的不夠酥不夠脆
海帶湯有腥味，茶碗蒸口感偏硬，炸雞就是繼光香香雞
明太子薯條 $80
天婦羅海老歐姆蛋 $280
日光照燒雞肉鬆餅餐(原味捲鬆餅) $260
伯爵鮮奶茶 $55
歐姆蛋是蔬菜口味，裏面包有蔬菜與馬鈴薯
原味捲鬆餅咬下去是濕濕黏黏的內餡，麵粉有點過多，吃到後來會口乾
附餐的小飲食黑豆漿，不是自己釀造，不純
唯一推的配餐是自然優格，有黑糖味，蠻特別的，但餅乾不愛
伯爵鮮奶茶超級鮮奶茶，只有奶味沒有茶味。
野菜鮮菇烤飯糰(未素食) $240
拿鐵 $55
最後只能說「燈光佳、氣氛好、食器美」絕口不提食物
但氣氛好也被推翻，超級吵完全聽不到音樂，應該把這餐拿去吃道地小吃
🔺飯糰餐點附：小飲、茶碗蒸、小食、農夫沙拉及飲品
🔺附餐飲品紅茶、咖啡、培茶、玄米茶四選一，若更換飲品半價
🔺點一份餐點可獲得一點，集滿五點可兌換明太子薯條，
集滿十點可兌換初見烤鮭魚飯糰
地址：台南市安平區安平路50號
安平區。龜龜毛毛泰國奶茶
泰國奶茶 $60
泰國綠奶茶 $60
泰國粉紅奶 $60
泰國路邊餐車在安平老街也能看到，看到多人排隊也跟上腳步排了一下
綠奶茶是加入綠茶，剛煮好的綠茶超香，喝起來有特別的茶味，是好喝的茶味
但泰國飲品有一個缺點就是很甜，甜死人不償命的甜度
地址：台南市安平區古堡街25號
中西區。Autumn舒芙蕾熱鬆餅
提拉米蘇 $240
伯爵牛奶 $240
火腿起司太陽蛋 $240
巧克力核桃(套餐) $280
早安茶 $200
蘋果茶 $150
提拉米蘇旁邊會附一小杯的咖啡和一坨鮮奶油
可以先切一口舒芙蕾倒入咖啡比較一下味道，個人是比較喜歡原味
伯爵牛奶 舒芙蕾的伯爵味無敵濃郁，伯爵愛好者肯定吃的心花怒放💛
除了抹茶與伯爵口味外的舒芙蕾，都是使用原味的舒芙蕾
舒芙蕾的口感更是讓人難以忘懷，一入口馬上與舌尖纏綿相擁
三層一起吃不乾口，反而濕潤細緻軟嫩滑順，完全讓人思思念念沒齒難忘
鹹口味的舒芙蕾也不錯，但甜點還是得吃甜口味比較滿足
不愧是必須預約的甜點店，可以說是這趟台南行最讓人永生難忘的一餐
飲料就別點了，點舒芙蕾才不會後悔
套餐有餐前三選一及飲品，餐前三選一有芝麻鮮奶、優格、果汁
飲品則是四選一或是換其他飲品折$80
每人低消$120，不合併計算，需先至櫃檯點餐結帳，店內用餐限時2小時
記得要去的朋友要先預約，不然沒有位子又白跑一趟了
🉐每樣口味都推，但最愛伯爵牛奶
地址：台南市中西區永福路二段117號
中西區。達也濱家漁場
炙燒綜合握壽司 $290
鮭魚肚(每貫) $50
味噌湯 $20
炙燒綜合握壽司有鮭魚肚、比目魚、干貝各兩貫
比目魚握壽司入口後整個比目魚化於舌尖，油脂在嘴巴中悠遊，讓人回味無窮
地址：台南市中西區民權路三段78號
中西區。潘家牛肉湯
牛肉湯(大) $160
芥蘭牛肉 $110
炒青菜 $30
找了千百家只有一家牛肉湯有開，
雖然吃到但心不滿足，真的反推，牛肉超肥油脂超多
地址：台南市中西區國華街三段127號
中西區。炸雞洋行
八兩雞 $60
馬鈴薯(二粒) $30
三兩腿是雞腿，八兩雞是雞腿排
八兩雞皮薄汁多肉軟嫩，味道跟古早味的頂呱呱相仿
馬鈴薯長的超可愛，也不錯吃，但就是不夠熱冰冰的
地址：台南市中西區國華街三段22號
中西區。邱家小卷米粉
小卷米粉 $70
無時無刻都大排長龍的名店，多不想排隊還是得乖乖站到隊伍裡
真心覺得湯頭太甜，是調味的甜而不是小卷的甜
完全超過忍受範圍，這一味我不行
地址：台南市中西區國華街三段5號
安南區。小鹿家
草莓四葉乳酪可頌 $150
野莓四葉乳酪可頌 $150
可頌需提前預訂，每日取貨時間分兩個時段
因為剛從冰箱取出，所以麵包口感偏硬，建議大家可以稍微退冰後再吃
內餡使用北海道四葉十勝乳酪與藍絲可鮮奶油，吃起來甜而不膩
與大湖新鮮草莓的酸，組成愛戀的滋味，酸酸又甜甜
地址：台南市安南區海東七街49號
台中南屯區。屋馬燒肉
三人套餐 $2380
澳洲和牛牛舌 $320
伊比利豬梅花 $299(420)
裝潢服務很不錯，燒烤類一直無法深得我心
吃飽後再去吃別的
地址：台中市南屯區文心路一段436號
景點篇
七股區。頂頭額沙洲
頂頭額沙洲為一臨海沙洲，由台灣西部河川所沖積出來的砂土
經過台灣海峽海浪挾帶這些砂土
長年累月地堆積而漸漸露出海面所造成狹長狀沙洲
頂頭額沙洲有「台版撒哈拉沙漠」之稱
一望無際的沙漠果真配得上這美名
第一次體驗被沙無限制打臉
第一次鞋子可以倒出一碗沙
第一次嘴巴吃得到沙子顆粒
最讓我詫異且驚魂未定的是
「野狗竟然把機車前的三杯飲料叼走」
這裡的野狗真的很可怕，連不怕狗的Greta也都不禁畏縮了起來
中西區。神農街
神農街保存了完善的台南老街
許多老屋目前仍然保留了清代及日治初期的外觀結構
而不同外觀風貌的老屋，也讓神農街擁有自己的特色
當天剛好遇到慢半拍小姐，運用類似復古拍立得相機
幫客人拍出自然且復古的照片，拍出來的效果超美，還被路人誇
中西區。普濟殿創意花燈
遊玩的期間剛好碰到普濟殿創意花燈展
浪漫燈海以成為台南過年新景點
同時點亮台南夜空，吸睛程度滿點
從小巷蔓延至大街的花燈，讓台南夜空增添繽紛氣息
安平區。安平樹屋
一棟老舍古房被榕樹攀附生根，盤根錯節的狀況
宛若台版吳哥窟「塔普倫寺」，屋樹共生的關係
因被樹根撕裂使得屋房結構形同崩解，卻因樹根攀附而使樹幹反成了磚牆的支撐結構
掀開屋頂讓陽光直接穿過枝葉、榕樹間的鋼製空橋、讓人穿梭於樹屋之間木棧道設計
安南區。台江綠色隧道
為了要搭綠色隧道，Greta排隊排了至少30分鐘
綠色隧道為獨特的自然生態，船上會有導遊進行生態解說
Greta覺得這種景點不太適合我，因為不能拍照
只能乖乖地坐在上面聽解說，不能隨意站起來
而且排隊時間多餘乘船時間，感覺頗不值得
安平區。漁光島
本來要拍美美的照片，但家人的拍照技巧不給力
完全不知道自己拍出什麼東西來
而且後面最具代表的特色怎麼拍起來這麼醜
南區。藍晒圖文創園區
以藍晒圖裝置藝術為園區主軸，保留、修復日式宿舍
整合眾多文創品牌進駐於此，讓園區成為文創產業的新聚落
園區中隨處可見不同風格的彩繪牆、裝置藝術
進駐店家亦各有特色，是到台南進行人文旅遊的推薦景點之一
仁德區。奇美博物館
博物館入口即為壯觀的阿波羅噴泉，富麗堂皇、充滿異國風情的大型博物館
進入博物館前，需要經過十二位神祇的眾神之橋才可抵達博物館主要建築
博物館展出以13至20世紀典藏西洋藝術品為主
希望參觀者能細細審思每一幅作品的意涵、感受其中透露的故事
當時所散發的色彩，將能從中獲得更多價值
安平區。安平老街
安平老街是台南小吃的聚集地
除了欣賞安平古堡、安平樹屋等歷史景點外
更是能體驗台南小吃的好地方
安平老街腹地蠻大的，若要慢慢逛可以花2個小時以上
中西區。林百貨
林百貨為臺灣第二間、及南臺灣第一間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司
與臺北市榮町的菊元百貨並列為臺灣日治時期南北兩大百貨
林百貨配有電梯、鐵捲門等當時少見的現代化設備，是日治時期臺繁榮的象徵
這次Greta安排的五天四夜家族遊受到家人的讚美
當然也是要感謝台南朋友的熱情推薦，才能吃到美味的食物
家人回北部後，還是對台南的美食念念不忘
其中最難忘的是Autumn舒芙蕾熱鬆餅
Greta暑假台南遊也都有回訪
其他 台南 遊記
台南三天兩夜旅遊行程_18間地道美食分享_6個IG必打卡景點
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