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店家小資訊

大黑居酒食堂

地址:台北市松山區市民大道四段155號

電話:02-2570-6855

營業時間:每日18:00-1:00

粉絲專業:大黑居酒食堂

🚇忠孝敦化站 1號出口


 今日 Greta 吃什麼 ?

杏鮑菇 $50

塩燒松阪串 $70

塩蔥雞肉串 $60

柚子味噌雞肉串 $60

烤鮭魚海苔飯糰 $80

鰹魚半敲燒(黑板菜) $180

干貝握壽司(一貫) $80

鮭魚腹握壽司(一貫) $80

明太子大蝦握壽司(一貫) $90

比目魚鰭邊肉握壽司(一貫) $80

大黑究極九貫握壽司 $680

日式黑糖烤麻吉 $100

長野水蜜桃汽水 $120

 詳細菜單 (點字)


鰹魚半敲燒(黑板菜) $180

前菜點了店家推薦的黑板菜「鰹魚半敲燒」

肉質非常的軟嫩,輕易的就可以咬斷

不會糾纏很久,還是無法將兩者分離

魚皮脆脆的口感與魚肉搭起來江江好

第一道菜就讓朋友印象深刻讚譽有嘉

干貝握壽司(一貫) $80

吃完前菜,等了一會,握壽司終於上桌啦~

首先上桌的是單點的八貫握壽司🍣

干貝、鮭魚腹、比目魚與明太子大蝦握壽司

干貝握壽司這樣不行,太犯規了😍

不論是脆度、彈度、鮮度都讓人打滿分💯

直接舞動了干貝控Greta內心的小雀躍🤤

吃完立馬浮誇地跟朋友說:好~好~吃~


比目魚鰭邊肉握壽司(一貫) $80

比目魚保持著應有的口感,入口即化

但Greta覺得油脂稍多,吃起來有點怕怕的

明太子大蝦握壽司(一貫) $90

吃完明太子大蝦握壽司,Greta秒被圈粉🤩

店家的明太子醬很優秀,既不腥又不油膩

讓對明太子醬無好感的Greta立刻改觀

再搭配肉質飽滿紮實的大蝦真的hen可以😳

無條件推薦大家來大黑一定要點上一貫


鮭魚腹握壽司(一貫) $80

鮭魚腹是每日限量的握壽司,身體極長

一口塞有一定的難度,肉質一樣很新鮮


大黑究極九貫握壽司 $680

九貫握壽司有干貝、比目魚、鰹魚紅甘、穴子、海鱺、鮭魚、海膽、鮭魚卵

穴子的口感與鰻魚相似,帶有略微的甜味

海膽的滋味也是不得了,Greta好喜歡😋

一入口,海膽的鮮甜味就在嘴裡流竄,口齒留香

鮭魚卵在嘴裡啵啵啵的樂趣也讓人滿足

吃了這麼多貫握壽司,不得不說食材相當的新鮮

Greta這次稍有失策,點了太多貫的握壽司

即使食材都很新鮮,但吃多了還是會膩會怕

建議大家不要太貪心適量的點,才不會吃到驚驚

塩蔥雞肉串/柚子味噌雞肉串 $60

雞肉串點了兩串,分別為塩蔥及柚子味噌口味

柚子味噌的淋醬很濃稠,味道濃郁

而塩蔥比想像中的清淡,不死鹹

雞肉肉質鮮嫩多汁,Greta用光速解決沒在客氣


塩燒松阪串 $70

相較之下塩燒松阪串就相形失色,肉質硬邦邦

連Greta要從竹籤上拔下來都很吃力😂


杏鮑菇 $50

杏鮑菇鎖住滿滿的水,吃起來又脆又多汁

沾上一旁的胡椒更是美味,讓人忍不住想再追加


烤鮭魚海苔飯糰 $80

除了握壽司之外,Greta最期待的是烤鮭魚飯糰

飯糰是鹹食最後一個上桌的,讓Greta等了好久

看著這個粉橘色的烤鮭魚是不是覺得戀愛了😳

搭配鵝黃色的蜂蜜芥末醬與飯糰顏值直接稱霸

咬下去直接爆出蜂蜜芥末醬,瞬間毀容😅

蜂蜜芥末醬蓋過烤鮭魚與烤飯糰的味道

完全感受不到烤鮭魚與烤飯糰兩人的存在

有一種被蜂蜜芥末醬宣兵奪主的滋味😞Greta不喜歡


日式黑糖烤麻吉 $100

黑糖烤麻吉也讓Greta著實的下了一跳😵

這麻吉口感也太紮實,咬下去也不軟Q

不知道是不是因為放太久而影響口感

但鹹食還沒吃完,麻吉就上桌Greta也無可奈何

如果想吃到新鮮的烤麻吉,建議鹹食快吃完再加點,不要一開始畫菜單就點

不然就會碰到跟Greta一樣的囧境


800

本來Greta有點海膽干貝堡,但服務生沒注意到餐點,沒告知廚房,所以餐點遲遲沒上桌

而Greta也吃了差不多,就麻煩店家取消餐點

雖然沒吃到有小失望,但今天也吃了不少干貝所以就Let it go吧

對於這次點的餐點Greta幾乎都很滿意

生魚片也都很新鮮,大口吃滿足度爆表

大黑不愧是東區夯夯的居酒食堂

Greta當天用餐時,聽到很多客人沒有事先預約

到了店裡才發現客滿沒有位子,只能失落的離開

所以建議大家到訪前可以先做預約,以免撲空

-

美味程度:

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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 未命名

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